Pupuk kandang membuat tanah lebih subur, gembur dan lebih mudah diolah. Keadaan ini tidak dapat digantikan oleh pupuk buatan. Beberapa jenis kotoran ternak yang dapat dijadikan pupuk kandang antara lain kotoran sapi, kambing, kerbau, ayam, dan lain-lain. Setiap jenis pupuk kandang mempunyai kandungan unsur hara yang berbeda-beda.
Pupuk kandang ayam broiler mempunyai kadar hara P yang relatih lebih tinggidari pukan lainnya. Hal ini dipengaruhi oleh jenis kosentrat yang diberikan. Selain itu pula dalam kotoran ayam tersebut tercampur sisa-sisa makanan makanan ayam serta sekam sebagai alas kandang yang dapat menyumbangkan tambahan hara kedalam pukan terhadap sayuran.
Pemotongan Pemotongan ayam dilakukan dilehernya, prinsipnya agar darah keluar keseluruhan atau sekitar 2/3 leher terpotong dan ditunggu 1-2 menit. Hal ini agar kualitas daging bagus, tidak mudah tercemar dan mudah busuk. 3. Pengulitan atau Pencabutan Bulu Caranya ayam yang telah dipotong itu dicelupkan ke dalam air panas (51,7- 54,4 0C).
1. Cari Lokasi Kandang Ayam yang Jauh dari Pemukiman. Saat akan menggeluti bisnis ini, hal pertama yang harus disiapkan adalah kandang ayam. Menyiapkan kandang ayam petelur tidak dapat sembarangan dilakukan. Pasalnya, jika kandang ayam berlokasi di sekitar area pemukiman, bau dari ayam beserta kotorannya akan sangat mengganggu.
Vay Tiα»n Nhanh Ggads.
cara agar kandang ayam tidak bau
